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完成!


みなさんこんにちは。

ご覧下さい、≪賀茂大地のはとむぎ茶茶茶≫のペットボトル・・・はとむぎ茶って 茶色くなかったっけ?
KIMG0646ハト麦茶に非ず



実はこれ、はとむぎに非ず! (見たまんまだけど)

2週間ちょっと前の 11月16日に、

『米(硬めに炊く) + 麹 + イースト + ヨーグルト + 水』を混ぜた液体を

一日一回混ぜながら熟成させて出来あがった、怪しい飲み物です。



KIMG0650アルユール
見た目、甘酒ですけど・・・・ ≪`⊂”ぶろ < ≫です( *´艸`)

匂いはすごくフルーティーでいい日本酒ぽかったですが、ヨーグルト(乳酸菌)が入っているせいか、少しばかり酸っぱかったです。

飲んだお味は?

初めて飲む味なので 美味しいんか美味しくないんかわからんかった(;´Д`)

ただ・・アルコール度数が高いのが、よ~くわかりました。

それにしても、ここいらのおっちゃんらぁはすごいですわぁ。

何でも自分で作っちゃうし~
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  1. 2016/12/04(日) 23:54:33|
  2. 手作り日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

これ、おもしろそっすねー!
今度やってみよ。

ではでは。。。。。。や
  1. 2016/12/05(月) 20:56:07 |
  2. URL |
  3. 旅姿 #nCC.Lt1U
  4. [ 編集 ]

旅姿様

発酵中の「ピチピチプチプチ」の音が楽しいですよ~♪
香りもフルーティでした。
ただ・・・・結構アルコール度数が高いので、下戸の私にはきつかったです(≧◇≦)
  1. 2016/12/07(水) 23:37:02 |
  2. URL |
  3. Greatメカ沢 #-
  4. [ 編集 ]

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